Avaliação
4,5 / 5
Ingredientes:
- 1 embalagem de Pérolas do Mar (300g) - lulas
- 1 embalagem de Camarão (300g)
- 1/2 pimento verde
- 1/2 pimento vermelho
- óleo
- sal e pimenta preta
- vinho branco
- 3 cebolinhas
- coentros picados
Preparação:
- Cortar os pimentos em tiras.
- Cortar as cebolas em gomos.
- Aquecer óleo de saltear os pimentos e as cebolas.
- A meio da cozedura deitar um golpe de vinho branco e deixar suar alguns minutos.
- Temperar com sal e com pimenta.
- Juntar os camarões.
- Quando estes estiverem quase prontos, adicionar as lulas.
- Polvilhar generosamente com coentros.
- Acompanhar com massa ou arroz.
Sem comentários:
Enviar um comentário